Oterra将收购戴安娜宠物食品的着色业务

天然宠物食品色素供应商，Oterra奥特拉，原名为Chr. Hansen Natural Colors A/S计划收购戴安娜食品公司的天然食用色素业务。戴安娜食品公司由Symrise AG公司所有，Symrise AG是一家向人类和宠物市场提供香精、香料、食品、营养和化妆品原料的全球供应商。

奥特拉首席执行官奥德埃里克汉森(Odd Erik Hansen)在一份新闻稿中表示：“这笔交易将进一步加强奥特拉获得高质量原材料的渠道，并补充我们的农艺能力。”

“戴安娜食品(Diana Food)从Symrise分拆出来的着色业务对奥特拉具有重要的战略意义，经过不到三个月的所有权收购，我们已经在雄心勃勃的增长之旅上取得了强劲进展，”奥特拉董事长Cees de Jong在一份新闻稿中表示。

根据法国的法律要求，总部设在法国和英国戴安娜食品的工会提出了这一提议。根据处理时间的不同，奥特拉预计采购协议将在未来几个月内敲定。

01、Chr. Hansen Natural Colors收购塞纳SECNA

四月份，宠物食品着色剂供应商Chr. Hansen Natural Colors，一家EQT组合公司，宣布其成为独立公司后的第一笔重大交易。Chr. Hansen Natural Colors宣布计划整合SECNA塞纳天然成分集团到其投资组合中。

这是私人股本公司EQT收购后的第一笔附加投资，显著增强了Chr. Hansen Natural Colors的实力。Chr. Hansen Natural Colors的定位基于它可以利用SECNA集团强大的色素组合，其中主要包括黑胡萝卜和葡萄中的花青素，以及焦糖。

02、甘薯作为天然宠物食品着色剂

大多数人类对主粮颗粒颜色的感知与宠物看到颜色的能力并不匹配，更不用说动物对颜色的反应了。归根结底，宠物食品着色剂对人的影响要大于狗或猫，因此着色剂在宠物食品的定位中起着重要作用。天然宠物食品需要天然着色剂，当这些着色剂不可用时，农民可以培育出一种能提供恰到好处的天然红色的植物。

03、宠物食品颜色对宠物主的影响

宠物食品着色剂供应商Chr. Hansen的市场经理Tammi Geiger说：“颜色能引起人们的兴趣，它能让食物看起来既吸引人又美味。”消费者希望给他们的宠物食物，看起来开胃和美味。颜色也会产生对比，使产品看起来更健康，更丰满。

在新产品中，天然标签的要求已经变得很普遍。天然宠物食品继续成为满足宠物主需求、新产品开发和后续宠物食品配方及营销的强劲驱动趋势。宠物主人可能会把天然着色剂视为高级宠物食品的标志，因为人类食品的趋势也同样远离糖果店充满活力的合成色。天然着色剂可能是宠物食品生产商使天然产品的外观与宠物主人对天然狗粮的看法相匹配的一种方法。

04、天然VS合成宠物食品颜色

Tammi Geiger表示从合成色到自然色的转换可能会有一个学习曲线，但这可以通过一点教育来克服。

“了解你的生产工艺和配方如何影响产品的最终颜色是很重要的。”例如，了解pH值很重要。对于一些天然色素，如花青素，pH值会影响最终的色度和稳定性……花青素在低pH值应用中通常非常稳定，而在中性或更高pH值下，如果含水量较低，它们就不那么敏感。而更稳定的花青素则适用于烘焙食品和挤压饼干等领域。

开发天然着色剂也需要一些调整。在一个案例中，Chr Hansen需要培育自己的植物时，他们需要一个特定的颜色。

“宠物食品公司正在寻找一种替代合成红和氧化铁的方法，” Geiger说汉森的新颜色水果红是基于汉森红薯——一个由自己创造的新品种红薯。它们明亮、美丽、稳定，100%植物性，没有异味。他们可以适应最低限度的加工，适合一系列宠物产品。汉森红薯获得了IFT19食品博览会创新奖，该奖项设立为表彰在产品、设备、仪器、技术和服务方面具有杰出创新实力的企业。