Kerry用新的配料解决方案来满足对新鲜度的需求

Kerry是宠物食品、食品、饮料和制药行业的全球配料解决方案提供商，最近推出了EverWild™, 系列对消费者友好的防腐剂解决方案，提高宠物食品配方的新鲜度、质量和适口性。

EverWild使用乳制品、芹菜和醋成分，在延长的保质期内保持产品质量的各个方面，满足消费者对更易识别的成分、更清洁的标签和更新鲜的宠物食品的需求。

Kerry食品保护和保存业务的业务发展经理辛西娅·拉斯穆森（Cynthia Rasmussen）说：“在全球范围内，宠物主人都在密切关注产品标签，并寻求含有他们认可的简单、可识别成分的宠物食品。

Kerry对美国330名狗和猫的主人进行了一项调查，其中90%的受访者表示，他们认为“在购买宠物食品或款待之前，阅读配料标签很重要”

此外，86%的受访者表示，如果标签上列出的大多数成分都是可识别的，他们更有可能购买宠物主粮或零食产品，近三分之一的受访者表示，他们愿意为只含有可识别成分的产品多支付至少25%的费用。

毫不奇怪，18岁至29岁的宠物主人最愿意为宠物食品和可识别成分的处理产品支付更多的费用（这一年龄组的受访者中有48%），而30岁至44岁的宠物主人中只有33%，45岁至60岁的宠物主人中有22%，60岁及以上的宠物主人中有23%。

参与Kerry这项调查的84%的狗主人以及80%的猫主人将新鲜度列为优先事项。调查显示，消费者倾向于将“真正的食品原料”与新鲜度联系起来，62%的受访者表示同意。

根据Rasmussen和Kerry的宠物主人调查，“保持新鲜的味道、外观和香气，哪怕多持续一两天，都有助于减少食物浪费，支持可持续发展计划。”

调查显示，25%的受访者因宠物食品过期而扔掉10%或更多，而44%的新鲜宠物食品消费者因同样的原因扔掉至少10%的产品。几乎所有（97%）的新鲜宠物食品消费者都担心细菌和霉菌生长、食源性疾病以及其他与食品安全相关的保质期问题。

Rasmussen补充说：“EverWild项目和Kerry专门的宠物团队可以帮助湿的、半湿的、新鲜的或冷冻的宠物食品，并用标签友好的成分为制造商的配方食品增加价值，同时在保质期内保持新鲜的味道和外观。”

翻译、校对：迪安