欧盟为食用粉虫开绿灯，昆虫蛋白应用于宠物食品将成大势所趋？

你害怕虫子吗?如果你面对这种蠕动的小生物会瑟瑟发抖，估计你很难想象，有一天它们将作为美味爬上你的餐桌以及宠物的饭碗里。然而，这一切正在飞速成为现实~

一、昆虫市场爆炸：欧盟为食用粉虫开绿灯

2021年1月，《福布斯》发布文章透露，欧盟已为食用粉虫开了绿灯，黄粉虫很快就会出现在欧洲的菜单上，出现在酒吧、冰沙和汉堡包里，因为欧盟认定人类食用黄粉虫是安全无害的。而这只是第一只将在超市上架的昆虫——欧盟很可能会很快批准其他昆虫。