巧克力的原料是可可豆，其中含有一种非常有毒的物质称为甲基黄嘌呤，咖啡因和可可碱都属于它的衍生物。
可可碱是一种兴奋剂，会导致狗狗的心脏加速跳动，使狗狗输送至脑部的血流量减少，可能会导致心脏病、癫痫甚至死亡。
巧克力越黑，其中的可可碱含量就越多，因此对于狗狗也就越危险。
最常见的症状是烦躁、排尿增多、心率加快、中度至严重焦虑、癫痫、哮喘发作、腹胀、肠胃不适、严重口渴和体温升高。
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