卵磷脂到底是啥?
卵磷脂属于磷脂,是继蛋白质,维生素后的“第三大营养素”。
最初,卵磷脂发现于人脑,第一次提取分离于蛋黄。鸡蛋黄里含有10%的卵磷脂。后来科技进步,在大豆里提取出卵磷脂,经过研究过,狗狗专用的那些“卵磷脂”里的成分组成,就是大豆卵磷脂哦~
其实,卵磷脂的“美毛”作用被养狗圈夸张神话了,以至于养了狗狗的狗友们一听卵磷脂,就想到美毛啥的……反而忽视了卵磷脂真正的作用。
在大脑里,脑神经细胞中卵磷脂的含量约占17%~20%;
孕妈的羊水里含有大量的卵磷脂,约为40mg/L(孕检之唐氏筛查);
“血管清道夫”,帮助三高人群。
所以总的来说,卵磷脂在人体内的作用,一个是帮助大脑,一个是调理血管脂质,而皮肤美容方面的作用,倒是排在末尾几个了。
卵磷脂在大脑方面作用:
卵磷脂是大脑细胞的重要组成部分,并能保持大脑活力,研究表明,神志不正常人群,脑内的卵磷脂含量仅为正常人的一半。
而人的百分之七十大脑细胞已在妈妈的肚里完成发育,这时候的卵磷脂需求完全来自于妈妈的羊水,因此羊水里的卵磷脂含量,又对胎儿的脑部发育极其重要。
另外,在婴幼儿配方奶粉里,都强制添加卵磷脂,更进一步说明其对大脑细胞发育和活性的重要性。
那卵磷脂的原理是什么样的呢
其原理是,卵磷脂里面的磷脂酰胆碱对血管里的脂类成分能其到乳化作用,从而使油脂无法在黏着在血管内壁上,逐渐带出体外。这就是“血管清道夫”的作用过程了。
为血管方面服用卵磷脂,需严格控制量,超量会有反作用,反而有更大的隐患风险,
关于卵磷脂美毛的原理探讨
卵磷脂毕竟是个营养成分,在适宜用量下补充,肯定是有助于身体的哈。至于美毛方面,主要从三个方面体现。
① 细胞生长方面
卵磷脂是细胞膜的重要组成部分,对细胞的生长,代谢,起着至关重要的作用。缺乏卵磷脂,会降低皮肤的再生能力,使皮肤健康状况不佳。所以补充卵磷脂也能间接的促进了皮肤细胞的更新,从而有助于毛发生长吧。
② 磷脂酰肌醇
磷脂团里主要包含有磷脂酰胆碱(卵磷脂)、磷脂酰乙醇胺(脑磷脂)、磷脂酰肌醇(肌醇磷脂)及其他。
一般工艺情况下,保健品类卵磷脂也只是提取到磷脂“团”的程度,并不会进一步分离。所以我们常用的大豆卵磷脂是含有磷脂酰肌醇(一般只有百分之十几),这个成分还真的对毛发生长有好处。
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