大部分狗在24-72小时内就会开始发生急性肾衰竭,初期没有尿液生成或尿液量太少,脱水与狂喝水现象很常见,此时,血液中的ca、p及尿毒症指数会上升,并发尿毒症的狗如果没有好好的进行医疗处理,往往都会死亡。对于葡萄引发的狗急性肾衰竭的机制目前还不是很清楚,可能是对肾脏的某些结构造成损害。
葡萄中含有相当高的葡萄糖及果糖,在葡萄超过15%而葡萄干超过40%甚至更高,而狗对于醣类异常的敏感,引发中毒的可能原因。 APCC亦有找出中毒的可能性,包括:霉菌毒素(如ochratoxin)、高含量的维生素D3或相似的成份、杀虫剂的污染、重金属或其它环境中的毒素或一些未知的葡萄内部毒素等因素,现在仍是持续的研究中毒的确实原因。
治疗方面,对刚食入葡萄或葡萄干的狗,催吐、洗胃和活性碳投予 (阻止毒素的吸收),最少8小时静脉输液及72小时的血液检查监测肾指数,若有出现氮血症现象,则持续的静脉输液与利尿剂投予,直到肾指数恢复正常为止。但即使复原的狗,预后很差,有出现寡尿和无尿的肾脏衰竭病变。
从2001年起,就有报道指出,狗狗吃过葡萄后引发了急性肾衰的病例。据统计,犬吃葡萄后,有53%存活,12%死亡,35%选择安乐死,而存活下来的狗狗完全康复后,也会有少尿,共济失调,体质虚弱等现象。死亡的犬只都有高血钙和高血钾的情况。葡萄干的中毒剂量是3-36g/kg,而葡萄只要少则4-5颗,多则148g/kg。所以,为了狗狗的健康,葡萄和葡萄干也不能吃的。
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